食品科學(xué)與技術(shù)碩士
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Master of Food Science and Technology
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
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項(xiàng)目簡(jiǎn)介
專業(yè)方向
食品科學(xué)
入學(xué)時(shí)間
2/7月
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)
2年
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
19680澳元/年
培養(yǎng)目標(biāo)
憑借先進(jìn)的技術(shù)專長(zhǎng)和研究技能，食品科學(xué)與技術(shù)碩士的畢業(yè)生完全有能力參與快速發(fā)展的食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域，并在跨學(xué)科環(huán)境中應(yīng)用他們的專業(yè)知識(shí)。
您將發(fā)展食品加工和保存方面的技能和知識(shí);食品原料的化學(xué)性質(zhì);食品安全、包裝和標(biāo)簽;以及食品和工藝創(chuàng)新。您還將承擔(dān)支持食品行業(yè)所需的廣泛技術(shù)職位的主題。
如果您的背景是科學(xué)，工程，農(nóng)業(yè)或其他相關(guān)學(xué)科，食品科學(xué)與技術(shù)碩士旨在提供該領(lǐng)域的專業(yè)培訓(xùn)。如果您以前完成過食品科學(xué)和技術(shù)方面的學(xué)習(xí)，該學(xué)位將增強(qiáng)和擴(kuò)展您在該領(lǐng)域的知識(shí)。
申請(qǐng)要求
您必須成功完成科學(xué)，工程，農(nóng)業(yè)，營養(yǎng)，獸醫(yī)科學(xué)的澳大利亞學(xué)士學(xué)位（或同等海外資格）。醫(yī)學(xué)或生物醫(yī)學(xué)科學(xué)，包括化學(xué)或生物化學(xué)和營養(yǎng)或微生物學(xué)課程/單元，最低 GPA 為 2.0（滿分 4.0）。
語言要求
類型
總分要求
小分要求
雅思和托福語言考試分為閱讀、聽力、口語、寫作4個(gè)部分，除總分以外，每個(gè)部分會(huì)有單獨(dú)的小分。部分專業(yè)除對(duì)雅思和托福有總分要求外，會(huì)有單獨(dú)的小分要求。其中L代表聽力，R代表閱讀，W代表寫作，S代表口語。
雅思
6.5
L:6 | R:6 | W:6 | S:6
托福
79
L:12 | R:13 | W:21 | S:18
PTE
58
L:50 | R:50 | W:50 | S:50
申請(qǐng)時(shí)間
2023Fall
-
開放時(shí)間
2023-07-24
Round1
2023Fall Round1
開始時(shí)間：-
結(jié)束時(shí)間：2023-07-24
申請(qǐng)已結(jié)束
2024Spring
2023-07-31
開放時(shí)間
2024-03-06
Round1
2024Spring Round1
開始時(shí)間：2023-07-31
結(jié)束時(shí)間：2024-03-06
申請(qǐng)已結(jié)束
2024Fall
2024-03-01
開放時(shí)間
-
Round1
2024Fall Round1
開始時(shí)間：2024-03-01
結(jié)束時(shí)間：-
課程設(shè)置
序號(hào)
課程介紹
Curriculum
1
食品微生物學(xué)
Food Microbiology
2
先進(jìn)的食品加工技術(shù)
Advanced Food Processing Technologies
3
食品制造業(yè) ： 植物產(chǎn)品制造
Food Manufacturing: Plant Products
4
食品制造 動(dòng)物產(chǎn)品
Food Manufacturing Animal Products
5
食品化學(xué)
Food Chemistry
6
流變學(xué)和食品生物物理學(xué)
Rheology and Food Biophysics
7
營養(yǎng)原則
Nutrition Principles
8
營養(yǎng)、健康和疾病
Nutrition, Health and Disease
9
食品和工藝創(chuàng)新
Food Product and Process Innovation
10
食品質(zhì)量保證
Food Quality Assurance
11
食品安全計(jì)劃
Food Safety Plans
成功案例
昆士蘭大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)廣泛研究碩士研究生offer一枚
學(xué)生姓名
M同學(xué)
畢業(yè)學(xué)校
中國藥科大學(xué)
本科專業(yè)
食品質(zhì)量與安全
基本背景
大四，GPA73.77，無
新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)碩士研究生offer一枚
學(xué)生姓名
M同學(xué)
畢業(yè)學(xué)校
中國藥科大學(xué)
本科專業(yè)
食品質(zhì)量與安全
基本背景
大四，GPA73.77，無
新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)碩士研究生offer一枚
學(xué)生姓名
Z同學(xué)
畢業(yè)學(xué)校
都柏林大學(xué)
本科專業(yè)
食品質(zhì)量與安全
基本背景
大四，GPA3.48，托福106
墨爾本大學(xué)食品與包裝創(chuàng)新碩士研究生offer一枚
學(xué)生姓名
Z同學(xué)
畢業(yè)學(xué)校
都柏林大學(xué)
本科專業(yè)
食品質(zhì)量與安全
基本背景
大四，GPA3.48，托福106
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