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營養(yǎng)與飲食碩士

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Master of Nutrition and Dietetics

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所屬院校

莫納什大學

Monash University

37 QS 2025

項目簡介

專業(yè)方向

食品科學

入學時間

7月

項目時長

2年

項目學費

56000澳元/年

培養(yǎng)目標

<p>莫納什大學營養(yǎng)與飲食碩士項目致力于培養(yǎng)飲食學家，畢業(yè)生將有機會得到澳洲飲食協(xié)會認證。莫納什大學營養(yǎng)與飲食碩士項目旨在培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)以適應多樣的工作環(huán)境。莫納什大學營養(yǎng)與飲食碩士項目采用課程學習與導師制實習結合的教學方式，教授學生臨床實踐知識和技能，加深學生對人口健康飲食服務、社區(qū)營養(yǎng)以及公共健康營養(yǎng)和管理經驗的了解，并且為學生提供城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村的專業(yè)實習機會。</p><p>莫納什大學營養(yǎng)與飲食碩士項目學習內容包括：個人發(fā)展與專業(yè)實踐、公共健康與營養(yǎng)的決定因素與影響、健康與疾病的營養(yǎng)學基礎和食物：從科學到系統(tǒng)。項目旨在讓學生在實踐中應用專業(yè)理論，培養(yǎng)學生的科研能力，加深學生對營養(yǎng)學相關知識和飲食實踐的掌握。莫納什大學營養(yǎng)與飲食碩士項目是學生提升科研能力的絕佳平臺，為學生攻讀博士學位打下堅實的基礎。</p>

申請要求

申請2年全日制，具備生物醫(yī)學、科學、健康科學、營養(yǎng)、食品科學、生命周期營養(yǎng)和運動科學等相關學科背景。申請1.5年全日制，具有營養(yǎng)科學背景。二者學習課程必須包含：化學/生物化學（包括分子生物學基礎、常量營養(yǎng)素結構、功能和代謝、細胞代謝和調節(jié)）、人體生物學和人類生理學（包括八個身體系統(tǒng)：免疫，胃腸道、腎臟、內分泌、心血管、呼吸、肌肉和神經系統(tǒng)）、人類營養(yǎng)學（包括營養(yǎng)的一般原則、必需營養(yǎng)素（食物來源、常量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素的儲存和功能）、能量平衡原則和食物的營養(yǎng)分析）以及研究方法（研究設計的基礎、數據收集方法、數據分析，包括基本統(tǒng)計和流行病學）等。

語言要求