理學(xué)碩士（食品科學(xué)）
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Master of Science (Food Science)
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項(xiàng)目簡介
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專業(yè)方向
食品科學(xué)
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入學(xué)時(shí)間
3/10月
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項(xiàng)目時(shí)長
1年
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項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
34610馬幣/年
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項(xiàng)目官網(wǎng)
https://www.ukm.my/siswazahfst/food-science-v2/
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培養(yǎng)目標(biāo)
<p>食品科學(xué)是一個(gè)多學(xué)科領(lǐng)域，它將化學(xué)、生物學(xué)等科學(xué)應(yīng)用于食品研究。通過學(xué)習(xí)食品科學(xué)，你將掌握我們?nèi)粘Ｋ呈澄锉澈蟮目茖W(xué)原理，涵蓋從農(nóng)場到餐桌整個(gè)食品體系的各個(gè)方面，以滿足消費(fèi)者對食品安全和口感的需求。<br />
我們的食品科學(xué)碩士學(xué)位課程將使你深入了解食品技術(shù)和加工、風(fēng)味、感官特性、微生物學(xué)以及食品添加劑等方面的知識(shí)，從而為開發(fā)營養(yǎng)且安全的食品產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。學(xué)生還將有機(jī)會(huì)進(jìn)行食品科學(xué)研究，并從食品科學(xué)領(lǐng)域的專家那里學(xué)習(xí)，研究領(lǐng)域涵蓋食品化學(xué)與分析、食用生物聚合物、植物化學(xué)、食品安全與質(zhì)量、發(fā)酵技術(shù)等多個(gè)方面。</p>
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申請要求
相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位，最低CGPA為2.50或同等學(xué)歷，且來自馬來西亞國立大學(xué)（UKM）認(rèn)可的高等教育機(jī)構(gòu)；
或
相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位，CGPA介于2.00至2.49或同等學(xué)歷，并需具備以下條件之一：
至少5年相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)；
相關(guān)領(lǐng)域的研究項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。
注： 外國申請者的工作經(jīng)驗(yàn)證明需由其所在國家的大使館認(rèn)可
語言要求
高等教育英語測試（HEET）：最低分?jǐn)?shù)為7；
托福網(wǎng)考：最低分?jǐn)?shù)為46；
雅思：最低分?jǐn)?shù)為5.5；
以下情況的國際學(xué)生可豁免HEET/TOEFL/IELTS要求：
來自以英語為官方語言的國家；
或在以英語為教學(xué)語言的高等教育機(jī)構(gòu)獲得學(xué)術(shù)資格。
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總分要求
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聽力
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