美國的生物技術專業(yè)利用生命物質開發(fā)出各種產品,并為各個行業(yè)服務,包括農業(yè)(植物生長激素,食物添加劑),醫(yī)療保?。ㄒ呙纾牧嫉尼t(yī)藥和維他命),環(huán)境(化學解毒劑)等。
生物技術專業(yè)學生要學習多種技術研究有機生命體,包括遺傳工程學(為某個目的改變遺傳特征),生物進程學(使用分離和凈化技術),免疫生物化學,蛋白生物學,生物催化劑學。
生物技術產業(yè)是當今世界經(jīng)濟中最富有活力的先導性、戰(zhàn)略性、新興產業(yè)。我國生物技術人才發(fā)展與國家的科技發(fā)展和社會經(jīng)濟發(fā)展的需求相比,尚存突出的困難與問題。主要表現(xiàn)在我國生物技術人才總體數(shù)量不足,缺少尖端人才,產出原始性創(chuàng)新成果和產品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才少等??梢灶A見,未來5-10年內,全球范圍內對生物技術領域專業(yè)人才的需求,將日益增加。畢業(yè)生適于到科研院所及高等院校及重點中學等教育機構從事教學、科研工作,也可進入生物學、醫(yī)藥、環(huán)保等高科技企業(yè)與科研單位從事研究、技術開發(fā)、經(jīng)營與管理工作,以及進入傳媒、政府機關等部門工作。