中佛羅里達大學（University of Central Florida，縮寫UCF）或作佛羅里達中央大學，成立于1963年，是一所大型公立綜合性全國大學，是一所太空基金大學。是佛羅里達最大的本科教育公立大學，還是排名第二的全美最大的大學、全美三大光學中心之一。提供本科、碩士、博士、副學士、文憑課程五種學位類型。