化學工程是研究以化學工業(yè)為代表的，以及其他過程工業(yè)（如石油煉制工業(yè)、治金工業(yè)、食品工業(yè)、印染工業(yè)等）生產(chǎn)過程中有關(guān)化學過程與物理過程的一般原理和規(guī)律，并應(yīng)用這些規(guī)律來解決過程及裝置的開發(fā)、設(shè)計、操作及優(yōu)化問題的工程技術(shù)學科。斯蒂文斯理工學院建校于1870年，和麻省理工，加州理工，倫斯勒理工學院并稱為美國四大理工學院，是美國歷史最為悠久的理工學院。2018年USNEWS美國大學綜合排名為全美第69名。該校的教授和學者在自然科學及管理科學領(lǐng)域享有盛譽，培養(yǎng)出了諾貝爾物理學獎獲得者費瑞得?瑞恩、諾貝爾化學獎得主歐文?朗繆爾及科學管理運動的先驅(qū)者之一甘特等杰出人才。